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当前位置：营口概况》物产资源
水稻资源
国家优质米生产基地
营口市种植水稻已有近百年的历史。经过多年的水利建设，将大石桥市（营口县）西部、老边区（郊区）、盖州市（盖县）西海农场、团山镇（乡）等大片盐碱荒滩改造成渠道纵横、排灌畅通、土地平坦、条田连片的水稻高产农田。由于加强了科学研究，在水稻生产上，推行一系列科研成果和先进经验；在水稻品种上，进行了4次较大规模的更新换代；在栽培耕作技术上，进行了4次重大变革；到1984年，从整地、育苗到田间管理，已形成了一套亩产千斤的栽培技术措施，单产由开发水田初期的135.5公斤，上升到636.5公斤，水稻总产36.6万吨,面积达57.6万亩。
50年代水稻优质品种主要有农林7号和农林1号水稻；后经杂交选育出水稻新品种——卫国。该新品种在产量、质量以及生物学特性等方面，都优于当时栽培的其它品种，特别适于在辽南地区种植，比其它品种平均增产15％，最多增产达40％。1955年被国家农业部批准在辽南地区推广。它是辽宁省第一个自己选育的水稻优良品种。
进入80年代以后，营口市推广的杂交水稻新品种主要有黎优57、辽粳5号、7826—10、1195、S16等。黎优57是在国内第一个大面积种植的水稻杂交品种，具有明显的根系优势、同化优势、穗粒优势和高产稳产、适应性强、米质好等特点。7826—10（营丰1号）是大石桥市示范农场、大石桥市农业技术推广中心主持选育的杂交水稻新品种，单产比丰锦增产10％。
到90年代，大石桥市大力推广金牌稻种8433，超过从日本引进的王牌品种，风靡水稻产区和大米市场。从1993年开始成为大石桥市水田地区主栽品之一。1994年，辽宁省100万亩水田推广种植。
营口水稻不仅产量高，而且质量好，米质清白，香软适口，畅销国内外，被国家列为优质米生产基地。
海盐资源
广阔无垠的海盐田
营口盐田的开发始于1730年，具有269年的历史。全市晒盐总面积为2．06万公顷，年产量达80万吨。盐化工产品在国民经济中占有很重要的地位，且大多中短线产品，产品种类和数量均满足不了国家的需要。营口海盐为发展盐化工生产提供了巨大的资源优势：以海盐年产量80万吨计算，产盐后所排泄的苦卤为80万立方米，这些苦卤中约含氯化钠3．35万吨，氯化镁13．5万吨，氯化钾1．6万吨，硫酸镁6．93万吨，溴化镁2855吨，为开展苦卤综合利用、生产盐化工产品提供了丰富的原料资源。为此，营口市充分利用产盐后的苦卤综合利用，以及发展加工盐的系列产品和盐的二次加工系列产品（食用盐、专用盐、佐料盐、畜牧盐、营养盐）等，具有巨大的潜力和广阔的前景。
水产资源
产量、质量居全国首位的海蜇
营口海蜇驰名中外。海蜇为腔肠动物，是一种暖水性大型水母，雌雄异体，在水质半咸半淡，泥沙底质的河口附近飘游生活。营口海蜇产区分布在北起辽河入海口下游、大清河，南至归州沿海。主要产区为团山镇北海渔场，其产量占盖州市的60％，主要品种为绵蜇（碗蜇）和沙蜇。绵蜇味美肉嫩，色紫白，为海蜇中的上品，约占海蜇群体的70％。其次为油蜇和沙蜇。沙蜇肉厚色白，无杂质，以个大体重为特点。最大沙蜇如碾盘，重量达数百千克。自1973年海蜇向国外出口以来，捕捞量逐年增长，全市捕捞量最高年产达1万多吨，占辽东湾总产量的32.7％。营口海蜇的产量、质量位居全国之首。
最早的对虾养殖
营口沿海滩涂平坦，水质肥沃，饵料资源丰富，是东方对虾产卵、繁殖的优良场地。营口养殖对虾的历史较长，最初是靠涨潮纳入天然苗种进行鱼虾混养，是一种粗放的养殖方法。进入70年代中期，对虾养殖发展很快。1974年，营口市水产研究所和老边区海水养殖场协作，开展了对虾人工产卵孵化试验获得成功。1978年、1979年，又开展了人工饲养对虾和精养试验，回收率为94.4％，平均亩产369.3千克，达到辽宁省领先水平。每年育虾苗6亿多尾，除供本市养殖外，还供应给外市。1983年，为在宏观上增加对虾资源，国家农牧渔业部批准在营口建立隶属于中国水产科学研究院的渤海水产增殖科学实验基地营口增殖实验站。其任务是开展对虾资源增殖技术研究，对虾人工育苗和进行大海流放增殖试验。营口对虾养殖走上了科学化、规模化的轨道。对虾养殖面积达33511亩，年产量从1981年的4吨增加到现在的2268吨，养殖对虾成为近年来营口市产量最多、产值最高的水产品之一。
最大的毛虾市场
毛虾是辽东湾水产资源主要品种之一。常年捕捞量都在万吨左右，最高年产量达18700吨。毛虾捕捞期每年3月至5月、9月至11月。营口市成为辽宁省毛虾生产的集散地。每逢捕捞旺季，山东、河北等外地和市渔业公司以及沿海渔村的渔船前来捕捞作业。并在毛虾市场进行交易。由于营口虾皮加工质量好，价格合理，非常畅销，在东北三省及北京、青岛、上海、浙江等地区，很受消费者欢迎。
辽宁省唯一的虹鳟鱼养殖基地
虹鳟鱼是名贵的鱼类，原产于美国加利福尼亚的夏斯塔山麓溪流中，是辽宁省养殖品种中唯一的冷水鱼类。1966年4月，营口市、大石桥市（营口县）农业局从黑龙江省引进虹鳟鱼发眼卵3000粒，在大石桥市百寨镇（公社）圣水寺冷泉水中培育鱼苗成功。1972年10月，将499尾鱼苗放入大石桥市建一乡（公社）厢房水库的400平方米池塘中进行养殖驯化。1973年1月，从该池中捕出种鱼和大鱼481尾，鱼苗成活率为96.2％。营口市水产科学研究所经过两年，从发眼卵培育到种鱼育成，取得自育自繁虹鳟鱼试验成功，并通过技术鉴定，达到国内先进水平。1980年，荣获营口市科技成果一等奖。虹鳟鱼投放到市场后，成为宾馆、饭店抢手货，供不应求。
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